仙台『麺屋くまがい』の貝潮そばが絶品すぎてもう食べたい(※夜の部限定)

仙台『麺屋くまがい』の貝潮そばが絶品すぎてもう食べたい(※夜の部限定)

仙台の有名ラーメン店の中でも、僕の家のご近所にございます麺屋くまがいさんに行ってきました。

夜は並びがきつくない

こちらのお店、お昼時は本当にすごいんですよね

待ちが。

現在は駐車場が増台されて↓

だいぶ改善されたようですが、以前はお店の前の道路が
いつも駐車待ちの車で渋滞していました。

この日は確か18時過ぎにお店についたと思うのですが、駐車場もすんなり停められてスムーズに入店。

着席

この日はお店自慢の鶏系のラーメンではなく、貝潮そば(780円)を注文。

事前に食券を買って渡しているので、結構すぐに到着。

麺屋くまがいの貝潮そば

澄み美しい。。。

あぁもう。。。チャーシュー。。。

麺屋くまがいチャーシュー

周りにうっすら焼目があって、香ばしいお上品なお味。

麺屋くまがいメンマ

このいびつな形のメンマも、スープをよく拾って超絶良い仕事します。

こちらのお店は、濃厚な鶏スープが話題に上がりがちですが、トッピング1つ1つもかなり手が込んでいて絶品です。

スープ

麺屋くまがい貝潮そばのスープ

結構いろんなお店で貝出汁のラーメンは食べてきましたが、こんなにはっきり貝の旨みを感じたのは初めてです。
絶妙。最高。大成功です。

麺屋くまがい貝潮そば麺

あーこのどの角度から見ても絶妙に縮れた麺~~

絶対スープ拾ってくる出来る子~

極上の貝出汁スープにこの麺は反則です。

老若男女が満足する逸品だと思います、是非ご賞味くださいませ。