仙台『麺屋くまがい』の貝潮そばが絶品すぎてもう食べたい(※夜の部限定)
- 2016.09.05
- ラーメン
仙台の有名ラーメン店の中でも、僕の家のご近所にございます麺屋くまがいさんに行ってきました。
夜は並びがきつくない
こちらのお店、お昼時は本当にすごいんですよね
待ちが。
現在は駐車場が増台されて↓
2016年7月から第2駐車場の場所が変わります。
新第2駐車場の場所は⬇️の動画で確認お願いします。
全ての区画が当店専用となっております。
今後は駐車待ちの行為は全面禁止、旧第2駐車場に駐車した場合管理人様から罰金が請求されます! pic.twitter.com/Ew25vqEhbF— 麺屋くまがい (@365ramen) 2016年6月27日
だいぶ改善されたようですが、以前はお店の前の道路が
いつも駐車待ちの車で渋滞していました。
この日は確か18時過ぎにお店についたと思うのですが、駐車場もすんなり停められてスムーズに入店。
着席
この日はお店自慢の鶏系のラーメンではなく、貝潮そば(780円)を注文。
事前に食券を買って渡しているので、結構すぐに到着。
澄み美しい。。。
あぁもう。。。チャーシュー。。。
周りにうっすら焼目があって、香ばしいお上品なお味。
このいびつな形のメンマも、スープをよく拾って超絶良い仕事します。
こちらのお店は、濃厚な鶏スープが話題に上がりがちですが、トッピング1つ1つもかなり手が込んでいて絶品です。
スープ
結構いろんなお店で貝出汁のラーメンは食べてきましたが、こんなにはっきり貝の旨みを感じたのは初めてです。
絶妙。最高。大成功です。
麺
あーこのどの角度から見ても絶妙に縮れた麺~~
絶対スープ拾ってくる出来る子~
極上の貝出汁スープにこの麺は反則です。
老若男女が満足する逸品だと思います、是非ご賞味くださいませ。